ねぼけ

宝塚記念以来、久しぶりに馬券を買った珠です。

買ったレースは札幌記念。調教後の場体重を見たところ、マツリダゴッホの馬体が香港以来、回復していないではありませんか。そのうえカモ（だと思っている）マイネルチャールズの参戦もあり、ここは絶好の勝負機会とみました。買った馬券はこちら（↓）

【札幌記念】

結果は

1着○（5）タスカータソルテ
2着▲（4）マツリダゴッホ
3着◎（3）フィールドベアー

というわけで、ワタクシが見事にカモられました（笑）


それはさておき。

勝田にあるトンカツのお店「ねぼけ」。地元では有名なお店で、伺った時間が休日の昼過ぎと言うこともあり、ほぼ満席。このお店では地元茨城県のいわゆる銘柄豚を扱っており、それが月ごとに変わる模様。この時は鉾田市にいる佐伯さんという方が育てた佐伯豚。この豚、豚のクセに高麗ニンジンやらハーブ飼料やらで育てられる模様。なんか、美味しそうな香りがします（笑）

【厚切りロースかつ膳】



これはノーマルの厚切りロースかつ。200gあり、かなりのボリューム。

【佐伯豚ロースかつ膳】



そしてこちらが佐伯豚。豚肉っぽい臭さが少なく、そのうえお肉がとっても柔らかい。箸でも切れる・・・とは言いませんが（笑）それでもロースらしからぬ柔らかさ。量も250gあって、かなりお腹いっぱいになります。

ちなみに、こちらのトンカツは豚肉自体の旨みが豊富なので、ソースよりも塩でいただくことをオススメします。

ねぼけ （とんかつ / 勝田）
★★★★☆ 3.5

◆ねぼけ
住所；茨城県ひたちなか市東石川3068-2
電話；029-273-7461
営業；11:00〜15:00/17:00〜21:30　（土・日・祝日11:00〜21:30）　無休